Sorry, this entry is only available in Turkish. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
Malzemeler
Erciyes Dilim Peynirli Salamlı Ekmek Ruloları İçin:
-
4 dilim Erciyes Vegetarisch Kaas
-
4 dilim tost ekmeği
-
4 dilim Erciyes Salam (veya kipfilet)
-
1 yemek kaşığı Erciyes Sambal
-
1 yemek kaşığı zeytinyağı
-
1 tutam sarımsak tozu
-
1 tutam tuz
-
1 tutam karabiber
Sos:
-
(Sos seçimini kendi damak tadınıza göre yapabilirsiniz.)
Erciyes Dilim Peynirli Salamlı Ekmek Rulolarının Hazırlanışı:
- Tost ekmeğinin kenarlarını kesin.
- Merdane yardımıyla tost ekmeğini inceltin.
- Erciyes Sambal’ı inceltilmiş tost ekmeğinin üzerine sürün.
- Erciyes Vegetarisch Kaas (Dilim Kaşar) peyniri yerleştirin.
- Erciyes salamı (veya dilim kipfilet) yerleştirin ve rulo şeklinde sarın.
- Zeytinyağıyla hafif yağlanmış tavaya, sarımsak tozu, karabiber ve tuz ilave ederek lezzeti artırın.
- Isınan tavaya ekmek rulolarını dizin.
- Hafif kızaran ekmekleri tavadan alın ve Erciyes soslarları ile sunumunu yapın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!
Dilerseniz 180 derece fırında 10-12 dakika pişirebilirsiniz.
Tost ekmeklerinin pişerken açılmaması için hafif zeytinyağıyla ıslatabilir ve rahatça yapıştırabilirsiniz.
Piştikten sonra üzerine parmesan peyniri ilave edebilir ve sunumu güzelleştirebilirsiniz.
