Halloumi kaas met mint flakes

Halloumi is een halfharde, niet-gerijpte, gepekelde kaas gemaakt van een mengsel van geiten- en schapenmelk en soms ook koemelk . Het heeft een hoog smeltpunt en kan dus gemakkelijk worden gebakken of gegrild.

Ingrediënten: 

Gepasteuriseerde koemelk, schapen melk, geitenmelk, stremsel, zout.

Gemiddelde voedingswaarde

Energie                                                                                      300 Kcal/1255 kJ                                            

Eiwitten                                                                                     20.00 g                                                                  

Koolhydraten                                                                               1.0 g                                                                 

-Waarvan Suiker                                                                       0.2 g

Vetten                                                                                          25 g

-Waarvan Verzadigde vetten                                                   14.3 g

Zout                                                                                            5 – 7%

Ingrediënten:

Gepasteuriseerde MELK, Zout, zuursel, stremsel(vegetarisch), kleurstof E160a (beta-caroteen). Allergenen: Koelmelkeiwit en lactose. Koel bewaren max: 7° C. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Ingrediënten:

Gepasteuriseerde SCHAPENMELK, gist, zout, cultuur,calciumchloride.  Koel bewaren max: 7° C. Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Gemiddelde voedingswaarde per 100gr

Energy / Energie / Énergie                                                   ­ 257 Kcal/1066 kJ                                            

Eiwitten / Protéines / Proteins / Proteine                                   14 g                                                                  

Koolhydraten/Kohlenhydrate/Carbohydrates/Glucides                           1.2 g    

-Waarvan Suiker / Davon Sucre / From which Sugars / Zucker                 1 g

Vetten / Fett / Fat / Graisses                                                                 21 g    

-Waarvan Verzadigde vetten / Davon graisses saturées /

From which Saturated fats / Gesättigte fette:                                    13 g              

Zout / Salz / Salt / Sel                                                                     3-4%                                        

 Vet in droge stof – min. 42%

Tulum Peynir Çörekotlu – Ambachtelijk Turkse Nomadenkaas

400gr