
Malzemeler
Erciyes Kahvaltılık Patatesli Pizza Omlet için:
- 1 çeyrek Erciyes Kangal Sucuk
- 1 adet büyük patates (2 küçük patates)
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı dilimlenmiş zeytin
- 1 sivri biber
- 1 avuç Erciyes Rendelenmiş Peynir
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Erciyes Kahvaltılık Patatesli Pizza Omletin Hazırlanışı:
1. Patatesleri küp küp doğrayın.
2. Erciyes Kangal Sucuğunu küp küp doğrayın. Zevkinize göre diğer sucuk çeşitlerimizle de deneyebilirsiniz.
3. Zeytin yağını tavaya dökün ve küp küp doğradığınız patatesleri ilave edin.
4. Kızaran patateslerin üzerine doğradığınız sucukları ekleyin ve biraz kavurmaya devam edin.
5. Tuzla çırptığınız yumurtayı ekleyin.
6. Yumurta biraz pişince dilim zeytin ve biberleri üzerine gezdirelim.
7. En son Erciyes rendelenmiş peyniri ekleyin.
8. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak yumurta pişip kaşar eriyene kadar pişirelim.
9. Erciyes Kahvaltılık Patatesli Pizza Omletimiz Hazır.
Afiyet olsun!👌





